Réserver une table Bienvenue au Nouvo Bourg
Image module

Vous partager ma passion

« Je me réjouis de partager avec vous ma passion pour une cuisine authentique, généreuse et inspirée par les trésors de notre terroir. »
Image module

Une cuisine de cœur
au rythme des saisons

Situé au cœur du vieux village de Saillon, Le Nouvo Bourg est né d’un concept novateur pour accueillir les gourmands en quête d’authenticité.

Image module

Ambiance chaleureuse

Une ambiance où se mêlent modernité, simplicité et charme médiéval.
Image module

Cuisine issue du terroir

Une cuisine de cœur, ouverte à tous, locale et issue du terroir, éco-responsable et durable.
Image module

Des produits frais

La carte, évoluant au fil des saisons, met en avant des produits frais et savoureux.

Heures d’ouverture

Mercredi – Samedi

10:30 – 14:30
17:30 – 23:00

Fermé le dimanche, lundi et mardi, sauf sur demande de groupe au dessus de 15 personnes)

Ouvert le dimanche midi : Fête de Pâques, fête des mères et 27 décembre

Formulaire de réservation

Précisez le jour et le nombre de personnes et nous reviendrons vers vous.

    Les avis de nos clients

    logo